Pitaya Gialla – Dragon Fruit Gialla Premium

La Regina dei Frutti Tropicali

La Pitaya Gialla (Selenicereus megalanthus) è la varietà più pregiata e dolce della famiglia del dragon fruit. Con la sua buccia gialla brillante e la polpa bianca cristallina, conquista al primo assaggio con una dolcezza intensa e un profumo delicato che ricorda il kiwi e la pera matura.

Caratteristiche

• 🌟 Sapore: Dolce e aromatico, con note di kiwi e pera — la più dolce tra tutte le varietà di pitaya
• 🎨 Aspetto: Buccia gialla vivace con spine morbide, polpa bianca con piccoli semi neri croccanti
• 🌿 Origine: Coltivata nelle regioni tropicali del Sud America e dell'Asia
• ⚖️ Calibro: Disponibile in diverse pezzature, ideale per uso professionale e retail premium

Proprietà Nutrizionali

• Ricca di vitamina C e antiossidanti naturali
• Fonte di fibre alimentari per il benessere intestinale
• Basso contenuto calorico, ideale per diete equilibrate
• Contiene ferro, magnesio e calcio

Utilizzi

Perfetta per smoothie bowl, cocktail esotici, dessert gourmet, piatti di alta cucina e presentazioni di frutta fresca. Il suo colore e la sua dolcezza la rendono protagonista indiscussa di qualsiasi composizione.

Conservazione

Conservare a temperatura ambiente se non ancora matura. Una volta matura, riporre in frigorifero e consumare entro 3-5 giorni. Ideale per la catena del freddo professionale.

Disponibile per ordini all'ingrosso — contattaci per listini e disponibilità stagionale.