{"product_id":"passion-fruit-1-cassa-2-kg","title":"Passion Fruit 1 Cassa 2 kg","description":"\u003cp\u003eIl passion fruit, conosciuto anche come frutto della passione o maracuja, è un frutto esotico straordinario che conquista per il suo profumo intenso e il sapore tropicale inconfondibile. Racchiusa in una buccia coriacea viola o gialla, la polpa gelatinosa e aromatica offre un'esplosione di gusto agrodolce con note che spaziano dal tropicale all'agrumato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche distintive:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePolpa gelatinosa arancione con semi croccanti commestibili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfumo intenso e inebriante che caratterizza ogni preparazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSapore agrodolce perfettamente bilanciato con note tropicali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicca di vitamina C, vitamina A, fibre e antiossidanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuccia viola o gialla a seconda della varietà\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLogistica e conservazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistribuito attraverso la nostra filiera del freddo certificata per preservare l'aroma caratteristico e le proprietà organolettiche. Il passion fruit mantiene freschezza ottimale se conservato a temperatura controllata tra 8-12°C. Il frutto è maturo quando la buccia presenta leggere rughe superficiali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni professionali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per ristoranti gourmet, pasticcerie di alta gamma, cocktail bar e retailer premium. Perfetto per mousse, gelati artigianali, cheesecake, cocktail signature, salse agrodolci, glasse per dessert e bevande tropicali. L'intensità aromatica lo rende protagonista di creazioni dolciarie e mixology di alto livello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormati disponibili:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile in casse di legno o cartone per distribuzione B2B, con selezione accurata per calibro e grado di maturazione secondo le esigenze del cliente.\u003c\/p\u003e","brand":"I.F.E","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53320586985809,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/9198\/7025\/files\/passion_fruit_online_ife.jpg?v=1773770272","url":"https:\/\/ingrossofruttaesotica.it\/products\/passion-fruit-1-cassa-2-kg","provider":"I.F.E","version":"1.0","type":"link"}