{"product_id":"longan-1-cassa-2-kg","title":"Longan 1 Cassa 2 kg","description":"\u003cp\u003eIl longan, conosciuto anche come \"occhio del drago\" per la sua polpa traslucida che avvolge un seme scuro, è un frutto esotico asiatico di straordinaria raffinatezza. Racchiuso in una buccia sottile marrone chiaro, il longan offre una polpa dolce, succosa e aromatica con note floreali e di miele, simile al litchi ma con un carattere più delicato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche distintive:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePolpa traslucida bianco-perla, dolce e succosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuccia sottile marrone chiaro facilmente rimovibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSapore dolce con note floreali, miele e muschio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicco di vitamina C, potassio e antiossidanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni compatte, ideale per consumo in grappoli\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLogistica e conservazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistribuito attraverso la nostra filiera del freddo certificata per preservare freschezza e dolcezza caratteristica. Il longan mantiene qualità ottimale se conservato a temperatura controllata tra 5-8°C, con shelf-life prolungata grazie alla protezione naturale della buccia e al nostro sistema di cold-chain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni professionali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per ristoranti asiatici di alta gamma, hotel di lusso, cocktail bar e retailer premium. Perfetto per dessert orientali, insalate di frutta gourmet, sciroppi aromatici, cocktail signature, tè freddi esotici e decorazioni raffinate. Eccellente anche per preparazioni dolciarie fusion e gelati artigianali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormati disponibili:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile in casse di legno o cartone per distribuzione B2B, con selezione accurata per calibro e freschezza secondo le esigenze del cliente.\u003c\/p\u003e","brand":"I.F.E","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53320574828881,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/9198\/7025\/files\/Longan_online_ife.jpg?v=1773770099","url":"https:\/\/ingrossofruttaesotica.it\/products\/longan-1-cassa-2-kg","provider":"I.F.E","version":"1.0","type":"link"}