{"product_id":"jackfruit-fresco-premium-jaca-allingrosso","title":"Jackfruit Fresco Premium – Jaca all'Ingrosso","description":"\u003ch2\u003eIl Frutto Più Grande del Mondo, dal Sapore Inconfondibile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eJackfruit\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eArtocarpus heterophyllus\u003c\/em\u003e), noto anche come \u003cem\u003ejaca\u003c\/em\u003e o \u003cem\u003enangka\u003c\/em\u003e, è il frutto tropicale più grande al mondo e uno dei protagonisti indiscussi della cucina esotica internazionale. La sua polpa dorata e fibrosa offre un sapore dolce e fruttato quando maturo, mentre da acerbo diventa un versatile sostituto della carne, amato dalla cucina plant-based di tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌟 \u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Dolce e aromatico da maturo (note di ananas, mango e banana); neutro e fibroso da acerbo, ideale come sostituto della carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎨 \u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Buccia verde-gialla con protuberanze, polpa gialla a spicchi con semi grandi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Asia tropicale (India, Bangladesh, Sri Lanka, Sud-Est Asiatico) e America Latina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚖️ \u003cstrong\u003ePezzatura:\u003c\/strong\u003e Frutti da 5 a 50 kg, disponibili interi o in spicchi confezionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProprietà Nutrizionali\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRicco di \u003cstrong\u003evitamina C, vitamina B6\u003c\/strong\u003e e potassio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttima fonte di \u003cstrong\u003efibre\u003c\/strong\u003e e carboidrati complessi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContiene \u003cstrong\u003eantiossidanti\u003c\/strong\u003e e flavonoidi naturali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI semi sono commestibili e ricchi di \u003cstrong\u003eproteine e amido\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilizzi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturo:\u003c\/strong\u003e Consumo fresco, smoothie, dessert tropicali, macedonie esotiche e gelati artigianali.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcerbo:\u003c\/strong\u003e Pulled jackfruit (sostituto del pulled pork), curry, stufati, burger vegetali e preparazioni gastronomiche plant-based. Ideale per ristoranti, hotel e catering con menu vegetariani e vegani.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare a temperatura ambiente fino a maturazione. Una volta maturo o aperto, riporre in frigorifero e consumare entro 3-5 giorni. Per uso professionale, disponibile anche in atmosfera controllata per ottimizzare la shelf life durante il trasporto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDisponibile per ordini all'ingrosso — contattaci per listini, calibri e disponibilità stagionale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I.F.E","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53610787897681,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/9198\/7025\/files\/jackfruit_online_ife.jpg?v=1776968049","url":"https:\/\/ingrossofruttaesotica.it\/products\/jackfruit-fresco-premium-jaca-allingrosso","provider":"I.F.E","version":"1.0","type":"link"}