{"product_id":"carambola-1-cassa-2-kg","title":"Carambola 1 cassa 2 kg","description":"\u003cp\u003eLa carambola, conosciuta internazionalmente come star fruit per la sua caratteristica forma a stella quando tagliata a fette, è un frutto esotico che unisce estetica spettacolare e versatilità culinaria. La sua polpa croccante e succosa offre un sapore unico che combina note di agrumi, mela verde e uva, con una piacevole acidità rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche distintive:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForma a stella perfetta per decorazioni e presentazioni gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuccia sottile commestibile di colore giallo-verde brillante a maturazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolpa croccante, succosa e traslucida con texture simile all'uva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicca di vitamina C, fibre e antiossidanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasso contenuto calorico e alto contenuto di acqua\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLogistica e conservazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistribuita attraverso la nostra filiera del freddo certificata per preservare croccantezza e freschezza. La carambola mantiene le sue qualità organolettiche ottimali se conservata a temperatura controllata tra 7-10°C, con shelf-life estesa grazie al nostro sistema di cold-chain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni professionali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per ristoranti stellati, hotel di lusso, cocktail bar e retailer premium. Perfetta per guarnizioni scenografiche, insalate gourmet, cocktail tropicali, succhi freschi e dessert creativi. La forma a stella la rende protagonista indiscussa del food plating.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormati disponibili:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile in casse di legno o cartone per distribuzione B2B, con calibri selezionati per garantire uniformità e qualità costante.\u003c\/p\u003e","brand":"I.F.E","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53320157692241,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/9198\/7025\/files\/Carambola_online_ife.jpg?v=1773768204","url":"https:\/\/ingrossofruttaesotica.it\/products\/carambola-1-cassa-2-kg","provider":"I.F.E","version":"1.0","type":"link"}